宿舍中，几人正在谈论着假期时发生的事情。

“好几天没吃到陈老板小摊上的把子肉了，我现在感觉身上有蚂蚁在爬。”范泽宇将手机扔在铺上，说道。

“这就有点夸张了。”张金辉有些无语，评价道。

“对了，当时你们不是说要请我来着？”范泽宇突然又说道。

在放假的前一天，他们专业下午是有课的。

可是国庆假期的票实在是难抢，因此宿舍中的另外三人都早早订好了返程的车票。

这就导致，在放假前最后的一个下午，三人就已经离开了学校。

整个宿舍只有家在江北本地的范泽宇没有离校。

而他也就承担了在老师点名时，替另外三人答到的重任。

事后，三人为了感谢范泽宇，承诺假期结束之后请他吃饭。

很显然，现在就到了兑现承诺的时候。

“怎么说？是出去下馆子还是怎么样？”宋喆问道。

“我有点馋陈老板小摊的把子肉了……可惜陈老板家不适合聚餐。”

陈枫毕竟开的只是一家小吃摊，周围虽然准备了几个方便食客堂食的小餐桌，但餐桌数量太少，食客们主打的是一个随吃随走。

平时吃饭还好，可如果在这里聚餐，给人的感觉就会很奇怪。

“那吃什么？”

这是大部分男生宿舍日常讨论的终极话题——今天吃啥？

几人开始继续商讨起来。

……

经过半个上午的忙碌，陈枫终于完成了今天出摊要卖的小吊梨汤。

滤净汤渣之后，一半梨汤放入桶中保温，一半梨汤冷藏。

陈枫擦了擦额头并不存在的汗珠，现在时间已经到了中午的饭点。

李浩然带来的扒鸡没有真空包装，无法长期存储。

就算放进冰箱里冷藏，也无法存储太长时间，还很有可能导致扒鸡的口感变差。

因此陈枫决定今天中午便将那只扒鸡吃掉。

至于那几根一中火腿，这种火腿的保质期比较长，多放一段时间也没关系。

打开包装扒鸡的油纸包，色泽红亮的扒鸡显露出来。

陈枫微微点头，这只个扒鸡上色很不错。

扒鸡这道美食是先炸后煮，在炸制之前需要在鸡皮上涂抹上蜂蜜或糖浆，含有糖分的辅料在合适的油温下会逐渐变色，最终为扒鸡表面裹上一层十分诱人的红色。

这个原理其实和炒糖色是差不多的，不过糖色是把糖放进锅里加热变色后，后续再使其挂到食材上。

而扒鸡的上色，则是先把糖分挂在鸡皮上，再通过加热让鸡皮表面的糖分变色。

也正是因为这诱人的色泽，安德扒鸡才能在龙国无数种鸡肉做法中脱颖而出，成为名副其实的【龙国四大名鸡】。

在高铁还未普及的年代，火车是龙国人远途出行最重要的手段。

而安德在很长的一段时间里，都是龙国北方火车交通的枢纽之一。

安德扒鸡的名声，便是随着火车，顺着轨道，传遍了整个龙国。

对于那些已经在绿皮火车上困顿了数日的疲惫旅人来说，单单是看到安德扒鸡的色泽，便已是一分宽慰。

陈枫没有用筷子，而是直接上手，抓住了一只鸡腿。

手上微微用力，骨酥肉烂的扒鸡便被扯下了一大块。

不只是上色，这只扒鸡的火候也很不错。

据李浩然所说，这只扒鸡是他从安德有名的老熟食店买的。

在最近这些年，安德扒鸡在很多工厂已经实现了工业化生产，扒鸡的制作流程也越来越完善。

但那种工厂大批量生产出的扒鸡，味道依然很难和这种老熟食店手工制作的扒鸡对比。

扒鸡本身的口味是咸鲜带着些许香料味，不管是拿来下饭还是下酒，都很合适。

当然，如果以陈枫的标准来看，这只扒鸡依然称不上完美，先不说火候控制的手法，单单是香料的比例，陈枫立刻便尝出了改进的空间。

鸡肉入口时，脑海中也响起了系统的提示音。

【叮】

【检测到宿主品尝了一道色香味俱全的龙国知名美食“安德扒鸡”】

【现发布任务。】

【任务要求：在三个月之内学会美食“安德扒鸡”的制作方法，并成功制作出一道流程完备的安德扒鸡。】

【任务奖励：龙国币10000元】

【系统提示：扒鸡使用了鲁菜中极其复杂的“扒”技法，对如今的宿主来说十分困难，建议宿主不要好高骛远，宿主应当从基础学起，才有一丝完成任务的希望。】

陈枫：“……”

这个不太聪明的系统又没有让他失望。

不过虽然系统不太聪明，但它这次给出的提示里确实有一句话是正确的。

“扒鸡使用了鲁菜中‘扒’的技法。”

这一技法确实比较复杂，除了扒鸡之外，用到这一技法的经典菜品还有扒鱼翅、扒羊肉条、扒熊掌、扒全素等。

一般的鲁菜馆子，菜单上若是有几道经典扒菜，那便可以称得上一句登堂入室。

而且有几道扒菜在制作时还需要用到“大翻勺”的手法，制作时视觉效果很好，这类菜品也成了许多美食界活动中厨师炫技的首选。

当然，像扒熊掌这种菜，因为一些大家都知道的原因，如今已经彻底绝迹了。

即使是陈枫前世，也没有亲手做过一次真正的【扒熊掌】。

老爷子年轻的时候倒是做过。

将思绪收回，陈枫才注意到系统这次给出的任务时限是三个月。

看来这个系统在某种程度上还是有着随机应变的能力的，起码这次给出的时间限制不是一个月。

虽然对陈枫来说没什么区别，不过假如是一名真正的初学者，三个月的时间还真的未必能学会扒鸡的做法。、

“正好，明天那家商铺就到位了，到时候可以在店里卖些熟食……”扒鸡任务给陈枫提了个醒。

下午，陈枫又将今天出摊要卖的把子肉备好。

时间推移，陈枫又到了该出摊的时候。

今天是假期的最后一个夜晚，虽然时间还早，但校外的美食街上已经有了不少人。

陈枫将餐车停稳之后，盛了一杯梨汤，朝着不远处同样刚刚出摊的炸串老哥走去。...

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